第1页-从餐桌上学到的职场智慧-万书网
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    餐桌是传统美国家庭的中心,它是女孩、男孩们学习、培养雄心壮志、强化自信、准备自己、滋长胆识,以便攀登到最高点的地方。自从史前石器时代的穴居人发现如何钻木取火之后,餐桌(或类似的地方)便一直是世界各地一切文化的家庭中心。

    在家用餐,是你未来出席重要聚餐场合的早期训练。在一顿家人共聚的晚餐上,人们会做祷告、发表颂词,更是学习言行举止、讨论各种议题的地方。餐桌上,是数以百万计的女孩、男孩们学习商业与生活课题的地方,让他们将来有机会登上任何职业生涯的顶峰。餐桌上,也是学习、处理、完成交易的地方。在与家人用餐时,大家交流着彼此的智慧、经验,长辈们的心得与智慧得以传承。

    这本书,是根据那些成功之士一生的记忆撰写的,他们分享了与家中亲友长辈用餐时、长辈们把你当自己人、无所保留地当面教授的私房智慧。

    现在,举杯敬你的父母、祖父母,以及各地曾与你一同进餐的伙伴们,对他们说:“祝你们健康、快乐……也谢谢你们的真诚分享。”

    星巴克企业总裁兼执行长吉姆?唐纳德——“我母亲穿围裙,我也可以穿围裙!

    星巴克企业总裁兼执行长吉姆‧唐纳德——“我母亲穿围裙,我也可以穿围裙!”

    吉姆‧唐纳德是星巴克总裁兼执行官,他事必躬亲,可说是地球上最努力工作的执行官。他每年造访公司上百家咖啡连锁店时,能立即穿上围裙服务顾客、聆听顾客的声音、聆听星巴克伙伴们(员工)的声音。(他常说:“我母亲穿围裙,我也可以穿围裙!”)

    吉姆环游世界,策划星巴克国际市场的拓展,包括投入大量心思让拿铁与双份浓缩咖啡成为中国大陆人民的众多饮料选择之一。吉姆在天亮前便开始工作,不浪费任何时间,一天收发两百封电子邮件一一完成许多事情。

    吉姆从他辛勤工作的母亲身上学到工作伦理。在他眼里,母亲乔伊斯是执行官的典范。乔伊斯是家里的执行官,她独立抚养吉姆及吉姆的妹妹长大,家里的餐桌是乔伊斯的董事会。吃晚餐是乔伊斯凝聚家庭成员的一种方法。

    就像所有好的执行官一样,乔伊斯树立良好的规范,期待大家有良好的表现,在困难时期仍能维系家庭正常运行。她保护她的小孩免于遭受无情的伤害——那常令职业妇女感到困扰。像所有好的执行官一样,乔伊斯总能不慌不忙地面对紧急事件。她是万能的,她是家里的首席策略家、蓝图勾画者、教练及顾问。吉姆从他母亲身上学到、直到今天仍然每天奉行的事就是:最好的时间投资可以确保组织(家庭)里的每个成员都有机会获得成功。

    所以,如果你是星巴克的伙伴(员工)、星巴克的顾客或星巴克的股东,当你看到一个人穿着围裙,那可能就是乔伊斯的吉姆。

    喜埃拉全球管理公司总裁——查理?麦可斯晚餐时光提供的教育比学校更好

    喜埃拉全球管理公司总裁——查理‧麦可斯晚餐时光提供的教育比学校更好

    “在我父母或我自己的家里,晚餐时的聊天向来都很有趣,即使对一个十二岁的小孩来说也是如此。回顾过去,晚餐时光提供的教育比学校的还要好。”喜埃拉全球管理公司(Sierra Global Management)共同创办人查理‧麦可斯如此表示。

    喜埃拉全球管理公司是一间顶尖的欧洲资产投资管理公司。查理的公司之所以能如此专业、成功地投资欧洲企业,很显然是因为:他在欧洲长大,而且从欧洲探险回来必须撰写旅行报告,此外,充满文艺复兴气息的父亲及出生于欧洲的母亲带给他的影响也功不可没。

    克瑞丝塔‧麦可斯是二次世界大战的难民,后来成为芭蕾舞女演员,在瑞士洛桑市的瑞士芭蕾舞团担纲演出。她的身体像运动员般健康、能流利说多国语言,而且曾环游世界,查理的母亲总有说不完的趣事……用法语、意大利话、西班牙语、德语及加州英语。

    老麦可斯,也就是查克‧麦可斯则是左右脑并用的人,他写过好几本书及短篇故事,画抽象画,在巴黎研究文学与绘画,也曾在德国、利比亚、意大利、西班牙、英格兰及美国担任土木工程师。

    麦可斯家庭餐桌上的对话揉合了科学与历史、数学与艺术,也涵盖他们曾经住过的国家及世界其他地区。在餐桌上,查理和妹妹会谈论他们的“旅行报告”。例如,当查理造访意大利的西耶那后,他得撰写一篇文章谈谈当地城镇、人民、食物以及他在那里学到什么。查理当时觉得被那些报告压得喘不过气,如今却认为那种作法深具启发性。他说,写那些报告替他后来上柏克莱大学、在哥伦比亚大学取得企管硕士学位及投资欧洲奠定了极好的基础。

    在空闲时间,查理会骑着脚踏车在加州的喜埃拉山区、意大利的亚平宁山区及西班牙的彼卡德约帕山区等地四处游走。

    别把车停在自家店门口(1)

    别把车停在自家店门口

    有许多地方都缺停车位,商人、餐厅从业者、牙医、房地产中介却笨到把自家车子停在店门口及做生意的地方,那些车位代表金钱来源,占据消费客户停车的地方,就是占据营收来源。没有借口,没有理由,必要时,把车停到墓园后方都没关系。

    如果把车子停在你店门口的一百人中,有一个人和你做生意,你就成功了;如果你的客户得花时间寻找停车位,只因为你店门口的车位被你自己的车占据了,那是你的损失。

    大公司同样也犯这个错误,大公司经常把最方便的车位保留给公司的主管,这些主管以及最精明的业务员,都应该把车停到大楼后面,把最方便的车位留给付这些主管薪水的客户。

    举个例子,某家银行座落于一个繁忙城市的主要街道上,拥有一栋十四层楼的大厦。大厦隔壁是六层楼高的停车场,与银行隔着一条步道,这个停车场是供银行资深主管及客户使用的。步道位于停车场的第二层,停在第一层的人可以利用宽阔、明亮的阶梯来到这条步道。任何把车停在第三至第六层楼的人则只能选择古老、缓慢、臭味冲天的电梯,或利用晦暗、肮脏的室内楼梯(不过等一下就知道只能选择走楼梯)抵达步道。电梯及室内楼梯不受重视、缺乏维护的主要原因,是银行主管不曾使用、不曾到访,或不曾视察客户从下车到进入银行的这段路程。

    有一位富有的房地产开发与投资商,是银行极力想要争取的客户,这位开发商想向银行贷款9000万美元,银行也想借由这笔贷款名利双收(服务费、利息、声望等)。银行为此召集律师、会计师等各方专家开一场会议,决定是否贷款给这名客户。这名客户提早几分钟抵达,但却因为花时间寻找停车位而耽搁了一下,他从第一层楼一直找到第六层楼,终于在无屋顶遮蔽的第六层找到几个停车空格。当时下着倾盆大雨,他冒雨踏水冲向电梯门口,却看到一旁残破不堪的告示牌上写着:“暂时故障,请走楼梯。”走下这四层楼梯的路程相当有意思,如果你是一位城市人类学家的话。从沿路被丢弃的空瓶、垃圾及墙上的涂鸦,你可以知道当地的酒鬼爱喝什么酒、现在流行什么牌子的香烟,以及形形色色的帮派分子如何“纪念”自己。

    银行总裁在与这位重要的客户握手之后寒暄:“今天雨下得可真大!你该把车停在银行的停车场。”

    别把车停在自家店门口(2)

    “嗯……”客户心想,“这家伙是个糊涂虫。”

    会议进行得很顺利,这名客户认为,糊涂虫的钱跟任何人的钱一样好。

    “还有一件事,”银行总裁说,“这对你是个好消息,我们银行雇用了几名杰出的房地产专家,他们擅长设计与营销你将要建造的那种高档公寓大厦及店面。还有,银行规定,贷款金额达此规模者,至少得有一名我们的人能参与项目某些阶段的批准流程。”

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